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儿童吃的洋葱炒牛肉怎么做?牛肉100克，洋葱半个，葱一根，姜一小块盐适量，食用油适量，鸡精少量，黑胡椒粉适量，料酒少量，生抽少量，香油几滴，生粉适量，下面我们就来聊聊关于儿童吃的洋葱炒牛肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

儿童吃的洋葱炒牛肉怎么做

牛肉100克，洋葱半个，葱一根，姜一小块。盐适量，食用油适量，鸡精少量，黑胡椒粉适量，料酒少量，生抽少量，香油几滴，生粉适量。

将洋葱洗一下切丝，牛肉切条，葱切末，姜切片，备用。

牛肉里面加进少量盐，适量黑胡椒粉，少量料酒，少量生抽，淋几滴香油，抓匀，腌制10分钟左右，备用。

起锅，锅热，加适量油，爆香姜片，然后调大火，牛肉加少量生粉抓匀，然后放进热油中，快速爆炒，变色，立马盛出，备用。

倒进洋葱条，翻炒至半熟加适量盐，继续翻炒，快熟的时候，加进少量的鸡精，牛肉，葱花，翻炒两下，盛出。